Протеинът от насекоми е по-здравословна и устойчива алтернатива на традиционните източници на месо. Те са в менюто от хилядолетия, но през последните десетилетия са отбягвани поради връзката им с бедността. Насекомите са чудесен източник на протеини и е възможно да се нахрани цялото население само с два килограма Black soldier Fly на ден.

Коментари

Кой подкрепи тази публикация

Последни коментари
Статистика