Есенциалните аминокиселини (EAA) са ключови за оптималното функциониране на организма, особено за спортисти и хора, занимаващи се със спорт и фитнес. Те са наречени "есенциални", защото не могат да бъдат произведени от човешкия организъм и трябва да се приемат чрез храната или добавки.

Всички EAA аминокиселини играят роля в различни аспекти на здравето и функционирането на организма. Например, лейзинът, изо-лейзинът и валинът са важни за синтеза на протеини и стимулиране на мускулния растеж. Триптофанът е предшественик на серотонин, който е важен за настроението и съня. Метионинът е необходим за синтеза на креатин и глутатион, които са важни за енергийния метаболизъм и антиоксидантната защита. Фенилаланинът е важен за производството на невротрансмитери, които играят ключова роля в нервната система.