Диетичният хляб е специално създаден продукт, насочен към здравословно хранене. Той се отличава с по-ниско съдържание на калории, мазнини и захари, и е богат на полезни хранителни вещества като фибри, витамини и минерали. Основните му характеристики включват ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на фибри, намалено количество мазнини и захар, както и добавени полезни съставки като семена и ядки. Така диетичният хляб е подходящ за хора, които искат да контролират теглото си, да поддържат здравословна кръвна захар или просто търсят по-полезна алтернатива на традиционния бял хляб. Сред примерите са пълнозърнест, ръжен, хляб с ниско съдържание на въглехидрати, протеинов и с добавени семена. Изборът на диетичен хляб подпомага здравословния начин на живот и осигурява необходимите хранителни вещества.