Това текст представя богатата история на наргилето в Европа и неговото влияние в културата на континента. Започващо от въвеждането на шишата през 16-ти век, когато тютюнът е пренесен от Новия свят, текстът проследява развитието на наргилето в Европа през различни епохи.
Текстът завършва със съвременното възраждане на наргилето в Европа през последните десетилетия, като заведенията и кафенетата за наргиле привличат разнообразни хора и предлагат модерни иновации в ароматите, материалите и дизайна. Това прави наргилето достъпно както за начинаещи, така и за опитни ентусиасти.
Текстът обръща внимание на ранните срещи с наргилето, когато османците представят водната лула на европейските пътешественици и търговци. След това се споменава възходът на наргиле баровете през 19-ти век, когато те стават места за социални събирания и интелектуални дискусии.