Zpolezno

Фосфатидите се срещат главно в семената на растенията. Те са необходими при обмяната на веществата в клетките.

Всички ферменти, съдържащи се в растенията, са белтъчни вещества или имат белтъчна съставка, наречена апофермент,

Растителните хормони се делят на две групи: биоси, които активират клетъчното деление и ембрионалния растеж

Обикновено на органичните киселини се дължи киселият вкус на редица растения. От химична гледна точка тези

В растенията неорганичните вещества са представени във вид на карбонати, сулфати, хлориди, фосфати, силикати

За растенията мастните вещества са главно резервни хранителни вещества. В химично отношение представляват

Фитонцидите представляват летливи (само някои са нелетливи) фракции на етеричните масла, способни да убиват

Досега са открити над 2500 растения, съдържащи етерични масла, повечето от които са с приятна миризма. Предполага

Съдържат се почти във всички растения. Те участват в обмяната на веществата и в процеса на отделянето на вътрешноклетъчната

Сапонините са сложно устроени гликозиди. Срещат се заедно с мазнините, смолите, етеричните масла и по-рядко

Гликозидите участват в състава на растенията, като играят ролята на регулатори в много биохимични процеси,

Образуват се в растенията при процеса на фотосинтеза и се делят на монозахариди (прости захари) и полизахариди.

За растенията восъците имат предимно защитна функция и обикновено се намират на повърхността на стъблата,

Витамините са органични вещества с различен химичен състав, които играят важна роля за здравето на хората

Белтъчините са азотни съединения със сложен състав и високо молекулно тегло. В състава им влизат различни

Алкалоидите са съединения, които съдържат азот, а също и кислород. В растенията се срещат под формата на соли

В лекарствените растения се съдържат редица химични вещества, които могат да влияят по различен начин върху

Лечението с билки е известно на човека от най-дълбока древност. Например върху открити глинени плочки от Асирия

За мнозина днес лекуването с билки е отживелица. Безспорно успехите на синтетичната химия създават възможност