Традиционният бял хляб, дългогодишен основен продукт в много диети, все повече се изследва за своите последици за здравето. За да се отговори на това безпокойство, се появиха различни алтернативи, предлагащи както хранителна стойност, така и приятен вкус. Пълнозърнестият хляб се откроява като основен избор, запазвайки основни хранителни вещества като фибри, витамини от група В и желязо, като същевременно се гордее с по-нисък гликемичен индекс, насърчавайки стабилни нива на кръвната захар. Хлябът без глутен е предназначен за хора с непоносимост към глутен или целиакия, като предлага безопасен вариант, изработен от алтернативни брашна като ориз или царевица. Хлябът с квас, ферментирал с естествена мая, не само осигурява различен вкус, но също така подпомага храносмилането и удължава срока на годност, минимизирайки хранителните отпадъци. Ръженият хляб се очертава като друг питателен претендент, богат на фибри, протеини и жизненоважни минерали. В допълнение, ореховият хляб представлява алтернатива с високо съдържание на протеини, пълна със здравословни мазнини и аминокиселини, докато хлябът от лимец предлага древни зърнени качества с повишено съдържание на протеини и минерали. Хлябът с чиа допълва селекцията, осигурявайки достатъчно фибри, протеини и основни хранителни вещества от семена от чиа, заедно с възхитителна сладост. Тези алтернативи, които се намират в серията Симид хляб Живена, предлагат разнообразен набор от възможности за задоволяване на различни вкусове и диетични нужди.